鈣在人體內是含量最多的礦物質，不僅是骨骼牙齒的成分，也有維持心臟跳動，肌肉收縮及神經傳遞等功能。
鈣質是一種身體無法自行製造、必須從食物中攝取的成分，雖然魚、肉、奶、蔬菜等各種食物中都含鈣，但其中能被人體吸收利用的比例有限，而且許多人的生活飲食習慣，經常茶、咖啡不離手，過多咖啡因會影響鈣質吸收，加上飲食習慣不均衡，又愛吃速食，易使體內的鈣質流失，長時間不自覺就成了骨質疏鬆一族。
為什麼要補充鈣質？因為一般人從三十幾歲開始，鈣質開始流失，為了避免鈣質攝取不足，應該養成每日補充鈣質攝取的習慣。