經常覺得疲憊、腰痠背痛嗎?
你!可能是缺鈣一族!
你以為…只有小孩跟老人要補充鈣質嗎?
鈣不只和骨骼健康有關,
與全身的神經、細胞都有密切關聯。
鈣質攝取不足對身體帶來的損害
遠遠大於一般民眾的想像,已經變成全民課題!

鈣在人體內是含量最多的礦物質,不僅是骨骼牙齒的成分,也有維持心臟跳動,肌肉收縮及神經傳遞等功能。
鈣質是一種身體無法自行製造、必須從食物中攝取的成分,雖然魚、肉、奶、蔬菜等各種食物中都含鈣,但其中能被人體吸收利用的比例有限,而且許多人的生活飲食習慣,經常茶、咖啡不離手,過多咖啡因會影響鈣質吸收,加上飲食習慣不均衡,又愛吃速食,易使體內的鈣質流失,長時間不自覺就成了骨質疏鬆一族。
為什麼要補充鈣質?因為一般人從三十幾歲開始,鈣質開始流失,為了避免鈣質攝取不足,應該養成每日補充鈣質攝取的習慣。

抽菸和過度飲酒

抽菸會降低雌激素的分泌,會讓停經提早 1-2 年;而骨骼要緩衝酒精代謝產生過多的酸,都會導致骨質的流失。

飲食不均衡

身體無法自行製造鈣質,必須從食物中攝取,若飲食習慣不均衡,又愛吃速食,都容易讓體內的鈣質流失。

愛喝咖啡、碳酸飲料

研究發現,咖啡因會增加尿中鈣質的排出。碳酸飲料更屬於高磷食物,攝取過多磷影響鈣質吸收。皆會影響骨質密度。

不愛曬太陽

人體需同時每天攝取 400~800IU 維他命D,以幫助身體吸收鈣。每天曬十分鐘太陽,可以得到 2000IU 的維生素D。

長期服用類固醇

許多人因病必須長期服用類固醇,易使骨質流失產生骨質疏鬆現象,不慎跌倒時比較容易發生骨折,所以應增加鈣質的攝取。

有家族骨質疏鬆遺傳史者與更年期婦女更要注意鈣質的補充!

根據國人膳食營養素建議攝取量 (DRIs) 中建議,19 歲以上成人每日鈣攝取量為 1000 毫克。
因此,針對工作忙碌、營養不均的民眾,要補充鈣質來維持健康,不妨選擇每 100 毫升就含 220 毫克豐富鈣質的「光泉高鈣牛乳」。

從飲食著手是最自然又無負擔的補鈣良方,除了重視食材本身的含鈣量之外,也可留意烹調技巧和搭配,增加食物中的鈣質釋出量,以供人體吸收。

以飲用方便性與實用性來說,牛奶還是補充鈣質的最佳選擇,目前市售的高鈣牛乳,可謂針對國人普遍鈣質攝取不足所出 (高鈣牛乳的定義為每 100ml 牛乳含有超過 180mg 的鈣質),對於需要補充鈣質的民眾,建議可選擇鈣質含量較高的牛乳飲用。